Pestokyckling

Lovade mor lägga ut recept på godaste pestokycklingen ala Erika:

5 st kycklingfileer
2 dl grädde
2 msk pesto (ICAs egna är att föredra, mums!)
Soja, vitpeppar, dragon och salt efter behag
Riven ost
1 paket bacon

Skär kycklingen i rätt stora bitar och stek. Häll på grädde, peston och krydda.
Häll allt över i en ugnsform, över med osten och lägg bacon som ett täcke.

Kör i mitten av ugnen i 225 C tills baconet ser välstekt ut. Njut!