lördag 28 februari 2009

Viktnedgång vs. mentala superhälsan

Jag vill lägga av med LCHF...jag vill inte köra det, jag vill kunna blanda mat, köra snabbkurer för att se vikten rasa en bit, gå ner den resterande övervikten...jag trivs inte med allt den innebär, jag är kräsen på mycket och det känns så svårt! Jag tycker också det är jobbigt att laga flera olika middagar eftersom alla i familjen inte äter LCHF. Ska jag orka sätta mig in i det hela bättre, eller vad ska jag göra!?

Att äta normalt med mindre portioner funkar skitbra för mig...viktmässigt sett. Nackdelarna är att mitt humör är mycket sämre, tålamodet är alldeles för litet. Så vad gör man? Jag vill verkligen ha tips och peppning om hur jag ska göra. Ger jag upp LCHF för tidigt?

Jag saknar frukt och grönt t.ex. En banan och ett äpple om dagen, lite apelsinjuice. Majs, mina weetabix till frukost. Jag saknar dock inte som sagt humöret, hungern som snabbt kommer igen...varför kan man inte få allt (eller åtminstone lite mer än det som erbjuds nu)?

Näsan rinner, halsen värken, huvudet är fullt av bomull och jag är negativ.

Lördagens trosjakt

Idag samlade jag krafter, trots en elak förkylning på gång, och tog med mig Emmisen till Karlstad för att köpa plastad frotté, ta en tur på biltema och sedan köpa trosor åt Emmis nu när hon slutat med blöja. Allt blev relativt snabbt upphittat och vi fick även bytt en present från oldemor och oldefar som tyvärr var för liten till Ida när vi fick den. Istället blev det en badcape, en body och strumpor som garanterat passar!

Emmis stortrivdes med att vara stora tjejen som gick istället för att åka vagn och som fick mammas odelade uppmärksamhet. Hon skötte sig bra och inte en enda olycka i byxan blev det!!

Idlan är glad i mat. Hon äter nästan vad som helst förutom burkmat, haha. Idag smällde hon i sig ett helt ägg på noll och ingenting...och detta efter en grötportion! Sedan åt hon taco med oss andra, enda skillnaden var ju att hon fick mindre krydda och inga majschips.

Idlan har dock feber, 38.4 C sist jag mätte. Det blev Panodil, en vällingflaska och sedan sängen för henne nu. Emmis feber som låg över 39 C igår har inte existerat idag, iallafall inte som vi märkt. Hon ansåg trots detta att även hon borde ha fått medicin (=panodil) när Idlan faktiskt fick det! Per börjar bli bättre från sin förkylning och jag har börjat bli dålig av min. På allt detta så har vårt lekbesök på torsdag börjat kräkas så vi får se om vi åker på en omgång magsjuka till. (peppar peppar!!).

fredag 27 februari 2009

Tid för eftertanke...

http://bilgalleri.dk/html/vid_vis.asp?VideoID=22034 Titta inte om ni är känsliga! Det var en väldigt bra gjord film, nästan lite för bra. Verkligheten finns där närmare än man tror, jag höll själv på att krocka med ett rådjur för ett tag sedan, med ett krön och en kurva framåt och en stor lastbil bakom. Hjärtat slog några slag fortare och tankarna går direkt till de mig allra käraste.

Men, när man väl är i situationer som de i filmen, då känns det inte så verkligt. Jag kom till en olycksplats nära hemmet för ca 2,5 år sedan. Jag var 5 månader gravid med Emmis och det var en mörk och kylig oktoberkväll som fick ett hemskt slut. Vi hörde en smäll och åkte iväg för att kolla upp och det vår bils lyktsken landade på var ett inferno av krossade bildelar. Det är precis innan man får kontakt med verkligheten, innan man fått in helheten...det är då det känns som allra konstigast. Den halvt krossade bilen på vägbanan, kadavret av den söndertrasade älgen, lastbilen i diket. För mig var fortsättningen en overklig men hanterbar situation. Ingen i personbilen överlevde och även om detta var en stor tragedi så vilade det ändå en sorts frid det hela...jag såg allt, utom personernas ansikten. Detta är jag glad för, jag vill inte ha ett ansikte på det jag såg.

Att ha rätten att bearbeta detta verkade inte självklar, det verkade på mångas attityd som att jag borde glömma och gå vidare direkt. Det "drabbade ju inte mig personligen" på det viset att jag inte varit inblandad i olyckan eller hade någon när eller kär som varit det heller. Jag sörjde ändå, fast mer i tysthet...där min bearbetning inte "störde någon".

Det blev ett rätt dystert inlägg, men som sagt så bör man stanna upp och ta sig lite tid för eftertanke ibland. När man är sen till något och i takt med att man blir mer och mer stressad över detta så ökar trycket på gaspedalen...då brukar jag stanna upp och tänka att: "Inget är värt att råka ut för en olycka på grund av hets för, hellre komma fram sent än aldrig!".

Härligt!!

När jag för drygt ett halvår sedan satt vid frukostbordet med en krånglande 1,5-åring samt en 1-månaders bebis som om man hade tur sov och om man hade otur skrek och ville ha mat och på allt detta skulle jag försöka få i sig mat själv...ja, då upprepade jag tyst för mig själv: "Det blir bättre, det blir bättre" medan allt kändes överväldigande och det var inte alltid tårarna var långt borta....

...nu är vi där, det är bättre! Båda tjejerna satt vid bordet imorse och åt sina smörgåsar själva! Det enda jag behövde serva med var att ge Ida dricka. Jag är där...allt börjar bli smidigare och lättare! Jag hann tillochmed skruva upp en grej och plocka ur och i en diskmaskin medan dom åt!

Jag gick upp...

...klockan 05:47 imorse!!!!! Jag trodde jag skulle få vara uppe halva natten och rejält tidig morgon i och med att tjejerna (iallafall Emmis) inte mådde så bra igårkväll och tydligen krånglade massor när jag åkt och handlat. Men, Emmi gnällde en gång och jag fick gå upp 03:30 och stoppa en vällingflaska i munnen på Idla, annars vare det inget! Jag har dock bråkat med diverse saker i sängen inatt, det har varit allt från barnstolar till fulla pottor. Märk att detta var halvdrömmar jag hade, jag hade inte sakerna i sängen i verklighet, haha! Per fick sig ett par kängor när han var ivägen kan erkännas.

Jag ställde mig på vågen imorse och jag hoppas det är tillfälligt för jag vägde 94,5 !!! Jag vill ju inte gå upp i vikt heller! Iof hade jag en tröja på mig och en kaffekopp i magen redan så riktigt morgonvikt var det ju inte, men måste ju ändå gått upp lite. Det svåra om det nu skulle fortsätta så är att jag då får välja mellan vikt och välmående. Det är inget roligt val för skillnaden är markant i mitt psykiska välmående med tålamod och ork när jag går på LCHF-diet.

Nu snodde Ida en grej från Emmis som stod och lekte vid lekbordet. Emmis skrek då att hon ville ha tillbaks den varpå Ida med ett nöjt och exalterat leende SPRANG iväg i sig gåstol med den snodda prylen i högsta hugg!!! Skitungar! *ler*.

torsdag 26 februari 2009

Nå får de vare nock! (läs det med norsk uttal)

Emmis kalas har blivit uppskjutet 2 gånger och nu även en tredje gång. Första gången minns jag inte vad det berodde på att det blev uppskjutet, andra gången magsjuka och nu tredje gången förkylning. Emmis blev gnälligare och gnälligare ju längre fram emot kvällen det blev, tillslut fick jag nog och tog tempen på henne, lite över 39 C! Stackars liten orkade inte riktigt med sig själv, och det värsta som fanns just då var elaka lillasyster som körde även hennes fötter med gåstolen. I med panodil, yoghurt, läsa "Petter och hans fyra getter" som är hennes favoritbok och sedan direkt ner i säng. Sedan var det att tackla en liten övertrött Idla som skrek i halvt panik så fort allt inte kändes helt rätt.

Fick båda att somna innan kl 19 och Per som är riktigt förkyld och blöder näsblod mest hela tiden fick ta över ansvaret då jag åkte iväg och veckohandlade. Men, effektiv var jag för jag hann in på en affär och lämna paket till posten, sedan till ett annat ställe och sälja min bumbo-stol, sedan möta upp en ung pappa och ge bort lite barnflaskor till honom och till sist storhandla...allt detta och jag var ändå färdig och hemma 21:30!!!

Idag blev det hamburgare på Emmis begäran. Jag gjorde LCHF-biffar á eget recept som av dom andra i familjen åts med bröd och strips medan jag åt en inte alltför stor biff m. extra ost och ett par baconskivor på. SMASK!!! Nu finns det tre kvar tills imorgon också så jag behöver inte oroa mig för frukost direkt, jätteskönt!

Ingen blöja idag!

Idag var första dagen jag vågade mig ut med en blöjfri Emmis! 4 ombyten (inkl det hon hade på sig) och en plastad frotté i bilbarnstolen var det jag behövde ta med för att våga mig på detta. Vi skulle till kyrkis men när vi kom fram hade dom ju sportlov! Det var bara att ragga upp någon stackare som ville umgås med oss och lotten föll på Annsofi och Hampus! Hade även tänkt titta in hos moster Kerstin men hon hade rymt fältet och var och besökte min mor.

2 av ombytena gick åt, en till nr 1 och en till nr 2, annars var Emmis nästan överambitiös bitvis med att vilja sitta på pottan. Hon satt både på sin medhavda potta och Hampus tuffa svarta potta! Hon sa till och med till när vi åkte bilen så jag fick sätta henne på pottan i bagaget, haha! Duktiga lilla Emmisen!

Vill skicka ett stort tack till Hampus som lekte med Emmis och ett ännu större tack till Annsofi som bjöd på massa god mat och hjälpte Emmis på pottan...och för att inte glömma: Stod ut med grinsorken Ida!!!

Nu kommer Per hem här och det ska bli hemmagjorda hamburgare på Emmis begäran!

Barnverkstan

Idag ska jag och tjejerna iväg till Barnverkstan (eller kyrkis som vi väljer att kalla det). Det är som en öppen förskola i Fagerås på torsdagar och det brukar vara rätt roligt. Lite negativt ur min synvinkel är att det blivit lite mer kristet inriktat med "gud som haver" och sånt. Inte det ultimata då vi är ateister/agnostiker både jag och min man och vi tycker inte det är helt rätt att sitta och rabbla en i våra ögon ramsa för att hylla en påhittad gud. Man får väl se det som att det är som vilken saga som helst, även om jag skulle vara lite tveksam till att läsa Nalle Puh om det hela gick ut på att Puh var enhällig härskare över jord och himmel och skall tillbedjas...
(*sitter tyst om undrar hur många kristna jag retat upp nu*)...

Jag har inget emot kristen tro så länge jag själv inte behöver bli påprackad den. Den har många bra idéer i sig, men för mig är det en bok med regler och skönlitteratur (blandat lite med fakta om hur det var på den tiden den skrevs). Samma känner jag för alla religioner och jag saknar inte en tro. Jag tror på existensen helt enkelt, på kärlek och lycka, kampen för att nå sitt mål i livet vad det än är. Mitt mål (iallafall som jag ser på livet just nu) så är det att få somna in gammal och välmående med familjen och de mig kära nära mig. Inget jättedumt mål väl?

Ja, iallafall ska vi på Kyrkis ändå, som tur är så får man gå och leka med barnen där även om man inte tror på bönerna som beds i början av träffen.

Sedan måste vi nog städa inför Emmis kalas i helgen. Per är förkyld och vi vet inte när det går över. Funderar på att stänga in honom på sovrummet i helgen så alla andra slipper honom, haha! Det är ju ändå för Emmis (samt hennes mormor och morbror som också fyllt år under februari) skull som det firas! Det blir nog riktigt trevligt med smörgåstårta, lchf-chokladtårta, en maräng&banantårta samt en typ prinsesstårta. Sedan filas det lite på en fiskdamm, men säg inget till kusinerna, hihi! Gäster blir familjen och jag hoppas få träffa mina syskons relativt nya respektive ;)

onsdag 25 februari 2009

Ida står - the movie!

Här är länk till film på första dagen Ida står:

http://www.youtube.com/watch?v=yEsblCSVuyY

Ida står - the movie!

Här är länk till film på första dagen Ida står:

http://www.youtube.com/watch?v=yEsblCSVuyY

Jäkla pizzabagare!

Här unnar man sig hämtmat för en gångs skull (rent ekonomiskt) och en kebabsallad m. extra sås blev beställt. Den var sådär halvgod och jag fick ont i magen efteråt...det var då jag märkte vad pizzabagaren skickat med: OSTBRÖD!!! Åååååh, jag var så desperat att jag faktiskt gnagde loss den smälta, smaskiga osten ifrån brödet medan jag mumlade svordomar om de elaka frestarna till pizzabagare! Ostbröd är jag fruktansvärt svag för!

Ursäkta! eller: Varför denna jantelag?

Igår träffade jag en person jag känner lite. Personen i fråga började prata lite om vad hen skulle göra i framtiden efter en relativ lång studietid som hen inte fått jobb efter. Hen skulle gå en självhushållningskurs! Direkt när hen berättat detta så började hen ursäkta sig om att det är i brist på annat eftersom det mer är en självförverkligande grej än något annat. Varför ursäkta sig!? Jag tänkte då efter och skulle gjort detsamma iof, för att inte få stämpeln som "gröna-vågen" eller slö som bara gör en sak för att det är roligt. Men, när hen började ursäkta sig så hörde jag hur fel det lät!

Självklart så ska hen gå rak i ryggen om det är något hen vill göra! Men det är alldeles för lätt att ursäkta sig tyvärr. Jag brukar vara väldigt självkritisk, känner alltid att det jag gjort kunde jag gjort mycket bättre och finare. Med den attityden kommer man ju inte långt! Har även märkt att jag blir negg om någon gjort en sak som är "fulare" än den jag gjort men ändå skryter en massa om det ch det handlar väl att jag som svensk lyder under jantelagen...

Att själv få bättre självförtroende och mindre kritik till vad jag tidigare sett som skrytmånsar, det får det nog bli! Ett mål att kämpa mot iallafall.

Idag ska jag se om det går att få lite fason på Idlas rum!

tisdag 24 februari 2009

Ordning och reda!

Projektet idag (och lite igår) gick ut på att få ordning i Emmis garderob som numera är båda tjejernas garderob. Betydligt fler kläder hängdes in efter att kortet togs, ujj ujj ujj! Dom lär inte behöva gå nakna iallafall!



Men, gå naken gör Emmis så gärna ändå, eller "vara nakis" (=nakenfis) som hon själv kallar det! Här är tjejerna framför favoritprogrammet på tv imorse:





När blev man gammal?

Att yttra orden "jag minns hur det var när jag var ung" är väl höjden av åldrande...iallafall när man knappt är 25 år. Jag yttrade inte ordagrant detta, men närapå! Detta var för några veckor sedan.

Idag när vi hälsade på Emmis gamla dagmamma Lisa så kom ett av barnen på 5 år och pratade ålder. Lisas son var hemma och 5-åringen konstaterade att han var ETT år äldre än mig. Nej nej, JAG var tre år äldre än killen i fråga...5-åringen såg fundersam ut. Då sa jag: "Det är som om man lägger ihop ' killens ' ålder, plus Emmis ålder, plus Idas ålder...tillsammans är dom lika gamla som jag är." 5-åringen spärrade upp ögonen riktigt stort och det kom ett imponerat "Åååååh" ifrån henne, följt av ett: "SÅÅÅ MYCKET!?".

Några minuter senare satt jag i ett annat rum och pratade med dagmamman varpå ett annat litet barn började diskutera födelsedagar och vi konstaterade att vi fyllde år samma månad. "Ja, du fyller väl stort då, det börjar väl med en 3a?" säger dagmamman då.

Till slutsatsen, jag är rätt gammal och borde fräscha upp mig!

IDLAN STÅR!

Min lilla Idla, nu 7,5 månader gammal, älskar sig gåstol och att stå genom att hålla oss i händerna. Idag släppte hon! Först 5 sekunder...sedan 10, 30, 40 sekunder...snart stod hon i flera minuter medan hon gnällde över sin överambitiösa mamma som hejjade på! Här är bilden:


Världens lilla goaste Idla, det är min tjej det!

Morgonpigga barn!

"Vi rör oss som jaguarer!!!" - Dora Utforskaren som ska leta efter björnungen och får hjälp av sin kusin Diego och jaguarungen för attkomma fram till dit björnungen finns. Både tjejerna sitter som förstenade framför tvn, förutom små knuffar på varandra då och då. Idlan vaknade 04:45 och Emmis 05:25 idag så dom var riktigt morgonpigga idag. Vi var ju till och med uppe innan pappa som ska jobba ju! Men, jag klarar tidiga morgonar numera...någorlunda bra iallafall. Det handlar dels om attityd!

Morgonens frukost blev bacon, mådde lite illa och därför blev det en enkel utväg. Hade annars tänkt lax m. hollandeisås och keso+majonäsröra. På detta kvel det en kaffekopp, skrämmande nog börjar det smaka mig lite. Man lär sig väl tycka om vissa smaker om man äter/dricker det tillräckligt mycket.

Jag har funnit att det kan bli en liten krock med min och familjens måltider. Lagar man lite fetare mat som resten av familjen äter tillsammans med kolhydrater så blir resultatet viktuppgång på resterande familjemedlemmar. Hur avhjälper man detta?

Nej, nu ska jag göra omorganisation i Emmis garderob medan tjejerna är upptagna med sina barnprogram!

måndag 23 februari 2009

En ny vän! / Tar det aldrig slut (?)...

Jag har fått en ny vän: LAX! Denna fisk har jag sällan kunnat tillaga så den smakat mig, men tar man en form, en rätt rejäl smörklick i botten, på med lax som är kryddad med salt, vitpeppar och citronpeppar...in i ugnen 225 C i 40 minuter....SMASK! Till detta blev det en god hollandeisås (hur tusan stavas det!?). Emmis godkände det till viss del hon också, fast man ska ju vara tveksam till allt, iaf enligt henne.


~~~~~

Det ovan skrevs tidigare under kvällen...nu sitter jag på vakt för Emmis nästa skrikande. Hennes utslag har blivit ett snäpp värre och hon kommer inte riktigt till ro i allt kliande! Senaste gången jag var inne krävde hon "bubbelnattnau" (=Loka Citron) och att jag skulle sitta vid hennes huvud och smeka henne över håret...lilla prinsessan, haha!

Men, kan det negativa aldrig ta slut? Det känns som ena saken avlöser den andra!

- 13 kg

Jo, glömde ju skriva! Vågen stannade på 93 kg imorse och då är det -13 kg som gäller. Detta efter att vikten stabiliserat sig efter magsjukan och dietomställningen. Jag är nöjd! 17 kg kvar!!!

Hur ska detta gå?!

Idag måste jag troligen iväg med Emmis till vårdcentralet och kolla upp hennes utslag...hur tusan ska detta gå till!? Idlan diarréar ju fortfarande igenom blöja och kläder och Emmis är inte så dålig hon heller. 20 ombyten och riktigt tjocka kläder så inte overallerna blir helt förstörda vid olycka? Ett besök vid vårdcentralen är ju oftast inte bara bara, sist var jag inne i flera timmar med Ida för en relativ småsak...det här är det tråkiga med att inte bo närmare folk som har möjlighet att ställa upp som barnvakter under dagarna!

Till frukost blev det karrékotlett m. bearnaisås...jag måste ju få slut på kotletterna för jag är för snål för att låta dom förfaras. Men gott är det inte, får köra fläskkotletter i framtiden tror jag.

Idlan har bestämt att 4 är en bra tid att vakna nu efter magsjukan. Hon sov bara två gånger under dagen igår och borde ha varit riktigt sugen på en full natts sömn...men icke! Som tur tog Per henne under ca 30 minuter imorse medan han gjorde sig iordning inför jobbet och då hann jag slumra till lite iallafall. Unge! Tur att orken och tålamodet är större, annars hade hon varit rejält billig! Fattar inte varför hon ska upp så tidigt och att det ska vara helt omöjligt att lägga om henne. Hoppas det ändrar sig snart, kanske när vi åter kan gå ut på promenader i friska luften igen...eller om jag är riktigt hård och håller på 2 sömntillfälle per dag, + möjligen en liten powernap.

Fördelen med ett barn är att man kan sova när det barnet sover...med två med olika sömntider funkar det inte lika bra. Men, jag är väldigt glad att jag har mina tjejer så tätt (17 månader) ! Jag och Per pratade om det för ett par dagar sedan, Emmis var nog i perfekt ålder för att få en lillasyster när detta bekom sig. Hon var inte så mammig då och det har ju gått jättebra. Det är först nu som det kommit lite tjuvnyp, men oftast tror jag det handlar om att testa vad man kan göra och inte på lillasyrran. Kasta saker på lillasyrran för att lillasyrran ska ha lika roligt som en själv är inte en bra idé!

söndag 22 februari 2009

Utmaning

Stream som en tjej som bloggar om LCHF här på nätet kallar sig utmanade mig med att skriva 7 sanningar om mig själv. Första gången jag nappar på detta men det kan väl kanske ge något, haha!

1. Jag avskyr att handla kläder, det enda som är värre än att handla skor!
2. Om jag skulle beskriva min barndom med ett ord skulle det vara : Idyll
3. Jag har ett fruktansvärt kvällshumör
4. Jag avskyr 95% av alla prydnadssaker jag fått i present
5. Jag skulle kunna bränna alldeles för mycket pengar på IKEA om inte min ekonomi satte stopp för det!
6. Det värsta jag någonsin gjort är att vara gravid och kommer troligen aldrig vara det igen!
7. Jag vill vara mycket mer effektiv än jag är!

Blir du utmanad går det till så här:1. Länka till den som har utmanat dig2. Berätta sju sanningar om dig själv3. Utmana sju personer i slutet av ditt inlägg4. Skriv ett meddelande i de sju personernas bloggar, så att de vet om utmaningen.

Jag kommer utmana Kicki, Lina, Kajsa, Mor Tuss, Annsofi och Ida

Fett fett fett!

Frukost: Bacon
Lunch: Ugnsstekt falukorv alá Airam
Middag: Karrékotlett m. fet bearnaisås

Jag håller mig GOTT på 3 mål mat om dagen numera, även om jag har suget efter att "snacksa". Ska ta ig lite morötter ikväll att smaska på, kanske lite jordnötter också för den delen. Saknar popcorn, men orkar inte bakslagen med att "fuska".

Uppdatering med tjejerna: Jag lyckades potta det värsta med Idlan idag! Hon var nöjd, jag var nöjd...perfekt! Emmis blir mer och mer torr i huden och har från mage till fötterna röda utslag...vi smörjer, men det blir nog besök till läkaren imorgon. Hur gör man det med två diarréisar varav en kräks emellanåt ??

Ibland skulle jag vilja ha råd att anlita barnvakt..."ta barnen en dag och låt mig sova och skrota runt". Det skulle inte vara fel va!? Älskar dom, men är så sliten på allt som varit!

lördag 21 februari 2009

Sytt - badväska + soffkuddar

Föregångarna var beige i två nyanser...dom passade inte in och därför fick dom två fina överdrag som passade till de lila kuddarna som redan låg i soffan!



Min mor sa att jag skulle visa upp mitt alster...och att jag inte alls behövde berätta att det är ett kaos i mitt huvud och att detta projekt skulle bli något helt annat från början men blev alldeles för gigantiskt för detta ändamål, hehe! Här är min badväska tom och ligger på golvet.



Här är den packad med handduk, schampooflaska, borste, två blöjor och Emmis badbyxa



Här är den ihopfälld och ihopknäppt



Och här hänger den prydligt på Idlans sovrumsdörr!



Tror den kan bli smidig att ha med till badhuset faktiskt, men får väl sy några till till resten av familjens medlemmar...fast modifiera lite...kanske tjejernas ska vara lite mindre (?)

Karré till frukost

Det kändes väldigt märkligt att sitta där imorse och smaska karrékotlett till frukost! Ärligt talat smakade det mig inte speciellt mycket, men mättnaden höll sig till nu kl 13 då jag lagade iordning omelett m. gräddig ostsås. Maken såg liiiite avundsjuk ut när jag berättade vad jag ätit till frukost då han älskar kött! Tyvärr älskar han de kolhydrathaltiga sakerna lika mycket och därför har han för tillfället tackat nej till att testa LCHF.

Bröd...jag ska leta bröd som jag kan äta! Bröd är kärlek, haha!

Jag har börjat sy! Eftersom vi kör köpstopp så använder jag tyget jag samlat på mig till att fixa nya, roliga saker. Just nu håller jag på med en specialvariant av en badhusväska, får se hur det blir till slut. Ska även göra ett kombinerat blöj- och våtservettsfodral till att ha i skötväskan. Sedan är jag lite sugen på en special vetekudde...

fredag 20 februari 2009

Fortfarande inte ok

Omställningen har fortfarande inte gått in än och jag dras med ett inte alltför bra morgonhumör. Kan väl hänga ihop lite med att jag har, tack vare Idlan, varit vaken sedan runt 04:45. Jag var hungrig förut och tog keso+majonäs och äggröra...inget smakade mig. Vad ska jag äta för frukost?! Ägg smakar mig inte, ost tycker jag knappt om om den inte är smält, bacon känns för salt och konstigt på morgonen, fet fil mättade inte bra nog, majonäs är inte riktigt min grej. Tips mottaget gärna på andra frukostar!

Nu kanske jag låter negativ men jag önskar att motgångarna i livet kunde börja ta slut snart. Senaste är att Pers bil inte startar tack vare något fel med startspärren (är sifferkodlås på den) och tips om vad detta kan vara på en Peugeot 406 -97 mottages gärna om någon kunnig finns där ute! Hittar vi inte felet kan det gå på ytterligare några tusen på de flera tusen som redan är planerade måste ut för annan service och reparationen på den. Vi KAN inte bara ha en bil, då måste Per ta ledigt två dagar nästa vecka när tjejerna ska till doktorn och tandläkaren t.ex. Det är alltid småsaker, annars hade vi helt klart kunnat leva med en bil och jag kunnat vara lite mer isolerad här hemma...i "värsta fall" gå en långpromenad ner till tåget (om vägen dit är plogad vill säga) med barnvagnen och på så sätt ta mig dit jag måste.

Allt känns så tungrott även om jag är en positiv varelse i grund och botten. Både jag och Per väntar på den månaden då inget går fel utan vi bara får vara och vila upp oss. Alltid har det varit något! Kan vi inte få vinna 50 000 i månader i 25 år snart!? Då vore ju ett "problem" löst iallafall. För på tal om det så sitter jag just med förhandligen om min uppsägning och längd på avgångsvederlag etc...börjar bli lite nervöst för verkligheten kommer närmare! Har märkt att arbetsmarknaden inte är helt lätt heller, konstigt va...

Det negativa kommer ändra sig under dagen...jag kommer bli mer positivt...behöver bara gnälla av mig! (och detta till pruttljuden av "PinkePonken" på Barnkanalens program "I Drömmarnas Trädgård"...)

torsdag 19 februari 2009

Harmoni!

LCHF-dieten har börjat kicka in och mitt inre börjar lugna sig. Att det kan vara så markant skillnad! Jag har haft tjejerna ensam från tidig morgon fram till nattningen (och Idlan strular till och med!) och tagit hand om diarré, kräkningar, matkrångel, 2 duschningar...you name it! Det fantastiska är bara att jag har inte tappat humöret än! Jag tar saker för vad dom är istället för som tidigare kände att allt gick emot mig och ville bara försvinna ett tag.

Detta är huvudsaken till varför jag går på denna dieten, hade den inte haft den effekten hade jag nog inte orkat fortsätta för jag skulle nog hellre vilja äta mer varierad kost innehållande kolhydrater i lagoma mängder...men som det är nu iallafall funkar det 10 ggr bättre utan!

Jag pratade med min mamma tidigare idag och hon sa att jag verkade låta bli att "fuska" (mitt ord, minns inte 100% hur hon uttryckte sig) och ja! Jag fuskar självklart pyttelite, men det kanske inte ens kallas fusk då dieten heter LOWCarb, inte NOCarb...men, idag har jag haft en inre kamp hurvida det går att låta bli ballerinakexen i skafferiet, chipspåsen på bänken, en halv smörgås...you name it. Jag kände att jag behövde lite kolhydrater i början av dagen då allt kändes motigt och tog en lite bit mörk choklad. Medan jag tuggade kändes det helt fel och jag spottade ut mestadels. Det smakade inte alls lika bra och tillfredsställande som jag tänkt mig! Positivt i mina ögon!

Men, nej, fusk har jag inte råd med riktigt, det funkar ju inte med denna diet för då går man ju inte ner i vikt på rätt sätt. Det jag drömmer om och sparar mig till är dock ett storfusk med en hamburgare på Burger King! Vet inte om jag ska välja en med nötkött eller en med kyckling då när jag äntligen ska låta mig fuska lite...båda är lika goda! Nötköttet är bättre, för där är det ingen friterad panering, men kycklingen är ju så god! Hur skulle ni andra LCHF-are göra om ni skulle gå på typ Burger King? Skulle ni äta sallad eller kanske köpa en hamburgare och äta allt förutom brödet? Förslag mottages! Fördelen är ju att man inte äter ute lika lätt, det blir billigare och nyttigare, men ibland får man synda! Haha!

Jag mår bra, men börjar bli hungrig! Jag åt äggröra på 3 ägg imorse, sedan lite drygt 1/2 paket bacon m. 1 ägg, ost och broccoli i ugn till lunch. Och detta har jag hållit mig på jättebra!!! Nu ska jag ta resterande del av lunchen till sen middag. Förresten, är det samma som med andra, mer kolhydrathaltiga dieter, att man inte ska äta sent på kvällen?

Tjejerna sover

Båda tjejerna sover och jag passar på att lägga ut lite saker på tradera. Felet med tradera är att alla är så jäkla billiga! Jag skänker hellre kläder till välgörenhet än säjer 20 platt för 1 kr, för krånglet med frakten och allt är helt enkelt inte värt 1 kr! Tröttsamt, man undrar hur endel får det att gå ihop när dom säljer saker där. Bäst av allt vore ju en klädbytardag, men vart finns det sådana!?

Nu piper Idlan, vi får se hur länge hon trökar att ligga och leka i sängen ensam. Jag uppmuntrar en liten stund i sängen för ev. omsomning tack vare att hon är urusel på just detta. Kl 03:30 skulle hon vakna imorse men det gick att finta henne med en flaska och efter denna och lite klappar på rumpan så sov hon ända till 06:15 faktiskt. Emmis vaknade inte överhuvudtaget inatt.

Lilla Emmisen...hon dricker havremjölk med chokladsmak idag, och självklart sitt "bubbelvatten" som nu är Loka Citron istället för Ramlösa. Ett par små bitar bulle och 3 små skedar risgröt m. frukt har slunkit ner också. Hoppas hon får behålla detta! Bullbitarna som åts igår kräktes upp över min dator, mycket sanering och inget trevligt!

Idag ska det lagas ugnsfalukorv! Såg ett recept på Airams sida http://airamsmat.webblogg.se/2009/february/airams-gratinerade-senapsfalu.html som jag tänkte försöka mig på!

onsdag 18 februari 2009

Veckan är planerad!

Nu är kommande veckas mat inhandlad och det gick rekordsnabbt och väldigt billigt! "Köpstoppet" som vi kör ger utdelning, det går som sagt ut på att inte köpa en massa onödigt tjaffs bara för att man VILL ha det. Idag såg jag riktigt läckra bäddset samt massa kläder på slutrea när jag var och handlade, men där sparade jag ju flera hundra genom att motstå!

Det är farligt att fastna i det där med att fynda, för köper man en sak billigt som man egentligen inte behöver så är den ju ändå dyr! Hädanefter så ska kläder till tjejerna bara köpas om de behövs, inte för att de är jättebilliga...nyttigt tänk!

Tyvärr är det ingen som vill köpa barnkläderna jag har ute på annons, inte heller badhjälpen eller bumbon heller! Där skulle man ju få in extra kronor att spara för kommande utgifter. Huset ska målas i sommar, jag drömmer om ett staket...och en resa! Hela familjen till sol och bad, en upplevelse lite utöver det vanliga.

Nu ska jag lägga mig! Tjejerna krånglade rätt mycket inatt med olika saker så det är väl till att vara beredd på det inatt också samt en tidig morgon. Förväntar man sig något negativt så är det bara ett stort plus om det blir bättre!!

Åt h-vete med LCHF! + sjukisbilder

Så kändes det iallafall nu på morgonen. Hela dieten har strulat till sig tack vare magsjukan och det kända icke-befintliga tålamodet gör sig påmint. Jag fick steka några ägg och det luktade som något Ida producerat senaste dagarna, det smakade mig inte alls och jag fick för mig att jag fick en skalbit i munnen och höll därför på att kräkas.

Idag var första gången på länge som jag var riktigt hungrig redan när jag fick gå upp och ta hand om tjejerna som vaknade till inatt/imorse. En smörgås, åååh, en smörgås...och så finns det cola i kylen efter magsjukedagarna...och proviva...och chips på bänken! Helt världelöst att bara vilja kasta i sig allt detta för att kicka igång kroppen så den orkar några timmar.

Det är första dagen ensam med tjejerna efter magsjukan och eftersom Per måste jobba så innebär det många nattpass och tidig morgon alldeles själv. Hemskast var när Idlan vaknade vid 4! Fick i henne lite mat och lade om henne till Per gick upp vid 5:15 och hade med sig henne medan han gjorde sig iordning. Får försöka ställa om dygnet tilbaks till det normala för båda tjejerna.

Emmis kräktes igen igårkväll. Kl 19 lade hon sig självmant och inte ett pip hördes förrän vid 22-tiden då hon började skrika. Per hade redan satt hnne på pottan när jag kom fram och när jag satt emig bredvid henne så började det hysteriska skrikandet ge med sig lite och hon började ulka...i min händer. Där kom lunchen, stackas lilla älsklingen...

Åter till LCHF kanske, det ÄR inte åt h-vete med LCHF, det bara kändes bara så nu imorse. Jag vet att jag inte skulle känna så här om jag redan gick på dieten 100%, utan mitt humör beror på blodsocker och allt sådant. Detox!

Nu ska Emmis ha mer "bubble nattnau" (=bubbelvatten =ramlösa) så får servera henne.
~~~~~~~~
Lägger till några bilder på mina små sjukisar
Emmis däckade i sin säng under söndagen,med tummen i mun och "Nanis" i famnen¨
Idlan håller ångan uppe trots att hon är sjuk!
Emmis i morgonsoffan, sliten och lite medtagen

tisdag 17 februari 2009

Älskade barn...

Mina älskade barn...nu är dom båda på bättringsvägen och jag kan slappna av bättre. Värst orolig var jag, som jag tidigare skrivit, för Emmisen som inte åt på flera dagar och till slut började vägra dryck. Nu är både drickandet och ätandet igång lite iallafall och hon har återgått till att vara överväldigande energifull! Den ungen, hon är världens underbaraste och goaste Emmis även om man kan bli tokig på hennes påhitt! Smart är hon också, det går inte en dag utan att hon överraskar en med något nytt. Att försöka överlista henne med saker går mer och mer sällan.

Sedan har vi lilla Idlan, tjejen som inte gör så mycket väsen av sig och som tagit detta med magsjukan rätt mycket med ro. Hon börjar prata mer och mer, det kommer "bma bma bma, ba ba ba, pa pa pa" och några ljud till. Emmis försöker självklart hejja på henne att säga "Emmi" och att börja krypa, men Idlan tar det i sin egen takt och flinar mest åt storasyrrans kämparanda!

Jag försökte åter igen återgå till LCHF-diet idag och jag hoppas det lyckades denna gången. Det blev bacon och ägg till lunch och sedan en bit ugnsstekt/ugnskokt fläskfile med lite creme fraise till. Får de vad jag hittar på imorgon, tror jag ska ha lite kyckling i frysen som man kan laga till.

Från och med imorgon jobbar Per igen, hans jobb var villiga att ta risken fast vi inte är helt krya då det behövdes folk. Det är väl positivt då arbetsmarknaden annars ser ut som den gör. Både positivt och negativt är att troligen kommer övertid krävas så det kommer bli ett par fullspäckade dagar med intensiv barnskötsel för mig från morgon till kväll. Då går kanske inte planen att åka och storhandla något kväll att genomföra, vi får väl se hur det går.

Matförslag för en vecka:
1. Fläskfile i ugn, m. ngn sås och grönsaker
2. Omelett i ugn m. räksås el. skinksås
3. Ugnsstekt baconinvirad kycklingfilé m. ost inuti, sås
4. Ostsås m. broccoli. Serveras till kotlett
5. Blomkålsmos m. bacon
6. ....där tog fantasin slut...fyll gärna på!

"Doktorn säger..."

Emmis accepterar sprutan med vätskeersättning i munnen rätt bra, speciellt efter att vi berättade att det var doktorn som sagt att hon skulle ta sin medicin. Ungen vet knappt vad en doktor är, men respekt har hon, haha! Tror vi börjar få i henne lite mer vätska och lite lätt att äta också, men bakslag igår vid 21-tiden då hon vaknade och kräktes. Stackarn!

Idlan går det ingen större nöd på, hon har fortfarande kass mage, men hon både äter och dricker friskt. Inte mycket biter på min lilla michelinibebis (eller hur det nu stavas) haha!

Provade lite LCHF-mat igår men tydligen så finns inte orken att laga milt nog + inte ingredienser hemma till det så jag dricker mest nyponsoppa och någon liten smörgås ibland vilket är helt tvärtemot vad jag "borde". Helt världelöst, men men. Är lite illamående igen så jag är lite rädd på att jag fått magsjukan en gång till...jag hopas verkligen att jag slipper!

måndag 16 februari 2009

Ändrar mig

Jag måste ändra mig...magsjukan tog INTE mig värst! Värst är det för lilla Emmisen som i princip inte ätit sedan i lördags och nu inte heller är särskilt pigg på att dricka. Var 5e till var 10e minut så ger vi henne 6 ml med vätskeersättning genom att vi sprutar med en spruta i munnen på henne. Inte värst poppis, men hon är tapper! Hon började åter kräkas förut, men det har lugnat sig nu som tur är.

Nu har tjejernas kvällsprogram "I drömmarnas trädgård" snart gått klart på tvn så det är dags att börja med kvällsbestyren. Gonatt gonatt

- 13,5 kg

Lördag kväll bröt helvetet ut. Runt 20:30 så började jag kräkas och när Per gick in till Emmisen som vaknat av mina kräkljud så lekte hon "exorsisten" över hans ben genom spjälorna på sängen. Den natten sov ingen av oss bra, klockan hann bli runt 01:30 innan Emmis började kunna sova litegrann mellan varje kräkning och jag låg i sängen och dåsade till mellan mina 2 ggr/h-kräkningsattacker. Efter den natten hade ca 3-4 kg försvunnit från min kropp, nu ligger jag på ca -3 från innan kräksjukan, därmed är 13,5 kg borta!

Men, nu på måndag morgon så har vi alla börjat återhämta oss. Per har (peppar peppar) klarat sig bäst, annars har det bytts friskt i klädväg och sängkläder åt tjejerna av diverse anledningar. Jag var nog allra värst drabbad, kunde inte ens sitta upp förrän igår eftermiddag/kväll, och då bara korta stunder. Emmis har varit bra medtagen, inte jättemycket medan hon kräktes utan mer nu när det tar ut sin rätt att hon knappt ätit sedan middagen på lördag. Energin avtar, vilket är väldig konstigt. Nu är hon ungefär lika lugn som sin jämnåriga kusin, haha!

Att ens tänka på LCHF-dieten fick mig dock att kräkas ännu mer, funkar det ens med kräksjuka och den dieten?! Nej nej, här har det druckits cola, sockrad nyponsoppa, ätits smörgås och annat. Får se när kroppen är redo att köra på med LCHF igen, vill inte komma ifrån det alltför mycket heller eftersom sockerabstinensen är rätt jobbig att komma ifrån.

lördag 14 februari 2009

Smaskens köttfärsröra!

Tjocka Mammans köttfärsröra nr 1, lagom till lunch:
1/4 liten röd lök, tärnad
1 stor champinjon (färsk såklart)
passande mängd köttfärs
tacosalsa efter smak (helt med bitar i och medium-stark
Stek ihop, klicka på creme fraise...smaska!!

Racerbajs

Idlan (Idas smeknamn) har racerbajsat halva morgonen så hoppet om att Per bara hade ätit något olämpligt är rätt så grusat. Själv har jag ätit vitpeppar och använder handsprit i hopp om att jag ska, om än inte klara mig helt, stå ut tills Per är frisk nog att ta hand om tjejerna.

Morgonen bjöd på äggröra, namnam! Det var riktigt idyll där jag som husfru stod och gjorde smörgåsar åt Per och Emmis, äggröra åt mig och gröt till Idlan. Kaffet stod på bryggning och ostskivorna yrde i köket! (lite estetiskt försköning har väl inte skadat någon!? hehe). Det är sann lycka. Emmis åt till och med två ostsmörgåsar vilket är bra mycket mer än den lite drygt halva hon tidigare fått i sig om morgonarna. "Osse mussa" är för övrigt ostsmörgås, det tog ett tag innan jag kunde klura ut den biten.

Igår tvekade jag stort om jag skulle fortsätta med LCHF-dieten. Tvivlet var ärligt talat väldigt stort tack vare seg viktnedgång och den jobbiga psykiska delen med att äta en massa fett! Men, imorse visade vågen på rätt så positiva siffror så jag kör ett tag till. Mitt humör är som sagt 10 ggr bättre än för endast ett par veckor sedan, det känns som jag fått stora delar av mitt liv tillbaks!

fredag 13 februari 2009

Trött / magsjuka (?)

Just nu känner jag mig trött...inte sömnig utan rent trött. På lördag skulle det bli 2-årskalas för Emmisen och igårkväll började Per klaga på att han mådde dåligt och imorse var han nära att kräkas innan jag skickade tillbaks honom i sängen. Därmed var både lördagens kalas samt dagens ortopedbesök med "Ida Krokben" inställda. Det är så trist när det blir så, men som tur är har jag inte hunnit göra tårtor eller så denna gången.

Frukost är alltid ett "problem" med LCHF, det har det iallafall känts som. Man ska hinna göra iordning något, och det helst snabbt, medan tjejerna kräver en snabb servering. Men, imorse hade jag en omelett från igårkväll liggandes i kylen, perfekt för att bara värma! Måste nog börja ordna fler saker kvällen innan, hur trist det än är att stå med sånt på kvällen.

Min mage är inte helt som den ska heller, kanske mina förhoppningar om att Per ätit något olämpligt snarare än har magsjuka inte är sanna...

torsdag 12 februari 2009

Popcorn

Det finns självklart saker jag saknar i och med LCHF-"dieten", jag gillar faktiskt kolhydrater rätt bra har jag märkt, haha! Men, popcorn...det är en av dom sakerna jag saknar allra mest. Jag ska unna mig det någon gång.

Just nu är jag mest irriterad på att jag inte går ner i vikt. Visst, mitt mående och mitt humör är en stor vinst i sig och det hela kanske hänger på att jag måste lära mig hur jag ska äta för att hålla mig mätt och vad jag ska äta. Som idag så åt jag bara fet fil till frukost (och den ca 4 h efter det att jag gick upp) så när jag väl tog lunch efter det så stillades hungern inte värst länge utan kom igen och igen och igen.

Nu vaknade Ida igen, en sådan kväll ikväll...men mitt humör är inte särskilt rubbat (än) !!!

onsdag 11 februari 2009

Köpstopp (?)

Jag har flera gånger ramlat över trådar på forum som handlar om så kallade köpstopp. De går ut på att man inte köper onödiga prylar, ser över kostnader för olika saker i hemmet etc. Sitter och skriver upp punkter som man faktiskt kan bättra sig på i just min familjs liv, är uppe i runt 30 punkter, det är mer än man tror! Iof är några lite upprepningar, men de säger ändå endel om ens konsumtionsvanor (stavas det så?). Bara sådana saker som att bli bättre på att släcka efter sig när man går ur ett rum, göra fler storkok, sänka temperaturen i huset lite, köpa storpack...

Idag fyllde ju Emmis år som sagt och efter att ha avklarat allt vad morgonen hade att bjuda på så tog vi och satte oss i bilen, körde och lämnade Ida hos "farmor" och åkte själva vidare till badhuset! Det var ju Emmis dag och då skulle ju Emmis få göra det hon allra helst vill: BADA! VI höll igång rätt länge i badet och avslutade med en sen lunch i badhusets restaurang. Emmis åt hamburgare och strips medan jag satt där med mig kycklingsallad som innehöll alldeles för mycket majs som jag fick plocka bort.

Efter det gick vi ut och köpte vantar till både Emmis och Ida, hämtade "faster Elin" och begav oss tillbaks till "farmor" (jag skriver så eftersom det är tjejernas farmor och faster). Väl där så informerade svärmor mig om att Ida sovit 2,5 h och att svärmor till slut fått väcka henne så hon inte skulle sova för mycket...undrade ett tag om det verkligen var Ida jag lämnat. Vi blev kvar på middag där och fick köttfärsås och spagetti. Själv åt jag bara köttfärsåsen, blev troligen lika mätt som de som vräkte i sig dubbla portioner köttfärssås inkl. spagetti. Ida älskade sin röra av maten som serverades + lite ost och creme fraise. Hon är en väldigt gemytlig bebis ofta, sitter där och äter sin mat och flyter med i familjelivet.

Nu är det dags att gå till sängs! Ska hinna läsa lite hade jag tänkt. Gonatt!

Grattis Emmis 2 år!

För 2 år sedan så vaknade jag upp med världens sötaste lilla Emmis för första gången, nu sitter hon bredvid mig och berättar ihärdigt att alla saker på skärmen heter "Micke" (= morbrorns namn för övrigt) och pekar/petar frenetiskt på allt hon kommer åt. Grattis lillgumman på din stora dag!

Igår ni, då var det riktigt frossa! Jag bestämde mig för att en semla ska jag ha iår och när jag var och handlade så hade dom kvar vaniljsemlor i kyldisken! Det har inte hänt tidigare iår eftersom jag handlar så sent på kvällen, då har alla dom goda semlorna redan tagit slut. Iallafall, nu var det MIN tur att smaska så släng dig i väggen LCHF, vaniljsemlan slank ner snabbare än kvickt, självklart med lite tid för att njuta också.

Idag var min frukost fet fil med blåbär i. Från början var det hallon i också, men dom slank passande nog ner i Emmis mage efter att hon stått och nästan doppat näsan i filen för att få smaka. Nu ska strax tjejerna få lite frukost och senare på morgon ska vi förhoppningsvis med att hinna till mammaträff för Idas barngrupp. Vi har varit så uruselt dåliga på att åka på sånt, det får bli bättring!

Insåg igår att majonäs inte är så gott som jag fått för mig och att kokt ägg måste ha salt på sig för att kunna ätas...men, insåg även att creme fraise passar till rätt så mycket.

Nu blir det som sagt frukost, gröt till Ida och smörgås till Emmis, kolhydrater till tusen! Hahaha!

Grattis Emmis 2 år!

tisdag 10 februari 2009

Pizza, tidig kväll och bebis!

Igår gjorde jag en pizza ala LCHF som innehöll bacon, tacosalsa, massa champinjoner (färska) och ost. Ett ägg knäcktes på sidan efter ett tag också. Smaskens, men starkt! Tror jag drack 1 liter vatten till. Hel klart värt att göra igen någon gång.

Hade jättemycket att göra igår på kvällen men jag SKET i det helt enkelt! Hade inte en bra dag, eller snarare inte en bra daghalva igår. Kl 12 förändrades mitt humör från bra till halvt monster. Skulle gå ut och leka i snön med barnen hade jag tänkt mig för att Ida äntligen kändes stor nog till att kunna vara med och härja lite. 30 minuters påklädning där Ida skrek och Emmis slängde av sig vissa plagg snabbare än snabbt! Det hela toppades av att Emmis kissade på sin potta som spelar "Für Elise" när det hamnar något i den...jag var/blev inte på humör. Vi kom ut, Ida tröttnade efter ca 1 minut på att sitta där i pulkan med en massa kläder på så hon knappt kunde röra sig. Efter 10 minuter så hade jag tröttnat på allt pulsande och bärande och på att Ida ansåg att allt var jävligt och började då färden inåt huset. Detta var INTE populärt hos Emmis som stortrivdes ute och jag fick muta med att hon skulle få åka traktor med pappa om hon var snäll och blev med in. Efter detta var mitt humör i stort sett förstört resten av dagen.

Gick därför och lade mig strax efter kl 20, somnade innan 21 och sov till 23:30 då Emmis krånglade med sovandet. Somnade om igen strax efter 00 och sov till kl 06! Det är en av de få gången sedan Ida föddes som jag skiter i allt hushållsarbete och bara lägger mig och somnar ifrån allt.

Nu ska det bli frukost, äggen är kokade och tjejernas frukostar är inte mer komplicerade än smörgås och/eller gröt.

Vill lägga till ett stort grattis till en vän som igår blev fri från sin HG (gravt graviditetsillamående) i och med att hon födde en efterlängtad dotter! Grattis till hela familjen, jag hoppas jag får se några bilder snart!

måndag 9 februari 2009

"Problem" (?) // Chokladkaka

Jag har ett helt nytt problem...jag kan nästan inte somna på kvällen för att jag har så mycket energi och är så igång! Att varva ner är jättesvårt, tror det tog runt en timme under täcket innan jag sov. Dagens i-landsproblem! Som bonus så gick jag inte upp förrän vid 06:20 med tjejerna. Ida hade gnällt lite smått ett tag då, men inget som sa "kom och hämta mig".

Sitter och nästan gråter av lättnad, fick just reda på att en vän som haft det riktigt svårt har äntligen kommit till en lösning och jag är så glad för hennes skull! Uppdaterar när mer har hänt!

Idag ska här städas och fixas och donas. Ska försöka ta mig ut och busa med tjejerna i snön också, det börjar bli lite lättare att ta med Ida på sånt nu.

Jag måste verkligen tipsa om den smala corizokorven med 95% kötthalt som dom säljer på ICA (iaf Maxi Ica i Karlstad) för den är supergod! Idag användes den i en omelett och det vart det godaste innehållet jag använt.

Varken Per eller svärmor verkade uppskatta smaken på chokladkakan jag bakade, iallafall inte så som jag, Emmis och Ida gjorde. Det är mina tjejjer det! Receptet finner ni här . Den är väldigt god om den fått stå i kylen över en natt! Själv använde jag mörk blockchoklad och inget extra socker, så man måste ju nästan vara ett riktigt chokladtroll för att uppskatta den helt ut!

söndag 8 februari 2009

Städa städa städa!

Idag lockade vi hit svärmor att passa barnen då jag behövde städa inför kalaset nästa helg (vilket jag kände att det inte fanns tid till att göra allt under veckan) och maken fortfarande lider av sitt ryggskott även om det är bättre. Har hunnit nästan hela diskberget plus att bona köksgolvet idag. Flyttat Pers dator har jag också gjort kom jag på, nu ska det bli ordning inne på "kontoret".

Jag njuter av en del av denna dieten...grädden! Jag är löjligt förtjust i grädde och jag skulle kunna dricka det som godis! Det blev en utmärkt ingrediens i mitt blomskålsmos också, att det kunde vara så himla gott! Sitter och söker reda på lite olika recept här och där och igår kom jag till insikt att räkor med aioli är väldigt bra i denna dieten, det är en av dom allra bästa nyheterna faktiskt då detta är en av mina favoriter när det gäller "lyx snacks".

Energin håller i sig och tålamodet är mycket högre än tidigare. Vad mycket sådant kan göra för ens humör! Jag börjar tvivla på om jag kommer gå ner något bara...tänk om jag INTE gör det och tvingas gå på en annan diet igen som gör att jag faller tillbaks på allt vad dåligt tålamod etc heter...???

lördag 7 februari 2009

Energi!!

Jag har inte orken att lägga mig, men jag ska snart. Just hoppat upp ur sängen för 2a gången ikväll och nu är klockan snart 23! Hela min eftermiddag och kväll har varit fantastisk, jag minns inte senast jag mådde så här bra och hade så mycket energi. Antingen någon dag när Emmis var bebis, eller så var det runt mitt bröllop för snart 3 år sedan, INNAN graviditeter och allt vad det innebar.

Just nu har jag lust att klä på mig ytterkläder, springa en kilometer, ta en varm dusch och sedan lägga mig.

Vis av alla bakslag i måendet senaste åren vågar jag inte vara alltför optimistisk om morgondagen, men även om det inte blir lika bra imorgon så har jag iallafall fått må riktigt bra idag!

// den än så länge i grund och botten obotliga optimisten, allas er Tjocka Mamman!

fredag 6 februari 2009

Tuggsjukan sitter i

Jag är tuggsjuk på kvällarna (och dagarna också iof) så ikväll har det blivit jordnötter, avacado, en köttbit och en morot...sedan kl 17 är detta.

Nu är det snart läggdags och äntligen är det helg!!! EN morgon ska jag iallafall få lite sovmorgon, frågan är om det är imorgon eller på söndag. Tänkte bara skryta lite om min underbara fläskfilé som jag gjorde ikväll för att ha imorgon! Jag tog en fläskfile-it och skar ett snitt längst med och flera rakt över. I snittet lade jag delade chorizo jag köpt på ICA som har 95% kötthalt och är smal som ölkorv ungefär. Kryddade med rätt mycket salt, lite svartpeppar, vitpeppar, grillkrydda och paprika. Lindade in i ugnsfolie och så fick det stå i ugnen i 1 h 10 minuter i övre mitten av ugnen i 175 C. Jag har nog aldrig fixat en så mör fläskfilé förr!!! Viktigt är att den får stå och vila i folien ett bra tag efteråt (jag lät den stå 45 minuter innan jag rörde den).

Vill lägga till ett stort grattis till min mor som fyller år idag, hipp hipp hurra!!!

Dora Utforskaren

Håller på att få magsår av Dora Utforskaren. Det avsnitt som sänds just nu handlar om att Dora måste till fotbollsstadion för att rädda matchen och ALLT går i 120 knop! Stress på stress då dom blir jagade av krokodiler och riskerar att bli nersprungna av hästar för att bara nämna några saker.

Igår efter middagen var jag RIKTIGT mätt och fastän jag fick springa upp till Emmis flera gånger under natten så kände jag ingen hunger förrän nu på morgonen. Det negativa är att jag fortfarande mår illa och blir lite kallsvettig om jag inte lägger till lite extra kolhydrater. Skär ner allt eftersom är det tänkt för så roligt är det inte att må illa...igen.

Potträningen går bra också, den tar ju annars lite extra energi. Emmis är jätteduktig och verkar fatta detta nu. Ska plocka fram alla trosor idag så vi har ett litet lager OM det händer olyckor.

Åh, nu är det "Yoko, Jakamoko, Toto" på tvn! Riktigt härliga karaktärer: En apa (Toto), ett bältdjur (Jakamoko) och en liten fågel (Yoko) som hittar på små äventyr, bråkar, busar och härjar.

torsdag 5 februari 2009

Förstörd dag

Dagen blev helt förstörd, så länge man inte vill smaska ölkorv så kom jag inte på så många andra saker man kan snabbt få i sig när hungern smyger sig på. Tips mottages gärna!

Jag är fetträdd har jag märkt. Att laga mat med såpass mycket fett är ovant och varje gång man använder grädde så känns det så fel. Idag blev det fläskfilé i m. chorizo i stark sås och ett locka av bacon. Till detta blev det broccoli och en "coleslaw", smask! Resterande broccoli stå nu i ugnen och ostgratineras med lite grädde som sås. Visst låter det hela fel!?

Emmis är jätteduktig med pottan, från det att hon gick upp kl 06:20 och till nu vilket är 17:20 så har hon bara kissat ner sig "fritt" en gång och kissat i blöjan en gång. Kan tilläggas att vi har varit ute på aktiviteter mellan 09:00 och 15:20 så det är en rejält stor bedrift!

Nu piper min broccoli i ugnen!

Fika

Idag blir det att stå emot första fikan/fokorna under min tid med att äta LCHF. Jag ska en sväng till Barnverkstan (aka Kyrkis) med barnen och sedan titta in hos Emmis förra dagmamma med lite grejer. På båda ställena blir det nog tal på fika....får ta med mig några morötter troligen.

Emmis förra dagmamma Lisa är en underbar person, hon ställde verkligen upp för oss och brydde sig när jag mådde som jag gjorde under graviditeten med Ida. Vi krånglade med tider hit och dit vilket inte var några problem för henne, hon bar tunga lilla Emmis när jag inte orkade och hon var helt enkelt världens goaste dagmamma. Så, det är lite roligt att hålla kontakten med henne och jag är dit ibland med äggkartonger till hennes son som har höns och en gång blev det leksaker när jag ansåg att Emmis hade mer än hon någonsin behövde.

Nu sitter jag med dagens första kaffe och piggnar till. Ida sitter på golvet och leker med en kam, den ungen har riktigt bra motorik för hon vinklar och snurrar kammen åt alla håll och kanter, lägger den på soffbordet och plockar upp den igen.

Frukost vet jag inte vad det blir än, mest lockande är ärligt talat att ta en rostad smörgås med ost på men det är ju uteslutet. Har lite av min "bacon-i-ostsås-med-massa-broccoli-i-röra" kvar sedan igår, blir troligen den som slinker ner.

Nu vaknade Emmis, dags för pottan!

onsdag 4 februari 2009

Blodsockerfall

Jag har nu fått ett rejält blodsockerfall av denna diet. Det händer precis innan lunch (jag stodo ch lagade lunch) då jag kände det som att jag druckit sprit och ögonen därför inte kunde hänga lika bra som annars. Fick snabbt slänga i mig en morot vilket gjorde saken lite bättre, men humöret gick från bra till riktigt dåligt. Inget tålmod, ingen ork, lätt till gråten...då tog jag två bitar mörk choklad och återhämtade mig relativt snabbt.

Har gjort glukosbelastningar under båda graviditeterna så diabetes har jag inte en tendens till kan jag tillägga...

Nu ska tjejerna snart ner i sina sängar och berget av disk måste tas hand om. Man får inte så mycket gjort om dagarna som man skulle vilja!

LCHF

I helgen bestämde jag mig, mycket efter att ha blivit överbevisad av min mor om att det finns en hel del goda saker att ersätta de mest kolhydrathaltiga sakerna med. LCHF står för LowCarbHighFat om jag förstått det hela rätt och innebär helt enkelt att jag försöker hålla mig på en väldigt låg kolhydrathalt, medelhög fetthalt och hög proteinhalt.

Så, idag har jag ätit en skinkomelett till frukost och keso till mellanmål. Det är lite tungt att inte kunna gå och ta en banan som man är van när man är hungrig och jag känner att det snart är dags att fylla på reserverna...man måste tänka om helt enkelt, men hittills så ser jag positivt på sakerna jag ska äta!

Ida vaknade vid 02:30 inatt av tappad napp vilket var lätt åtgärdat, sedan sov hon till 05:42 !!! Det gör mycket för ens humör under dagen och därmed orkar jag ta ett tag med Emmis potträning också. Hon är jättestolt över att ha "stortjejstrosor" istället för blöja!

Nu vill jag uppmana ALLA ni med bra LCHF-recept att antingen skicka en länk eller recept! Lägg in i kommentarer så kollar jag! Kom igen, hjälp tjocka mamman att bli läckra mamman innan sommaren!!!

söndag 1 februari 2009

Bildbomb - helgen i Byn

Moffarn o Ida är värsta busgänget!



Mormor och Ida har ett snack


Syrrorna bus!


Såhär glad blir Per när han får köra isbil!


Snyggingen


Emmis följde med ner till grannen Titti och la pussel


Och Ida hittade massa roliga saker hos Titti hon också!